專訪台灣作家楊双子:從美食探尋台灣殖民歷史 

專訪台灣作家楊双子
BBC / 专访台湾作家杨双子:从美食探寻台湾殖民历史

英国最具指标的文学奖之一“布克奖”将于5月19日公布得主,台湾作家杨双子以小说《臺湾漫游录》入围决选名单。

她是本届唯一来自亚洲的作家、也刷新了台湾作家在此奖项的纪录。

《臺湾漫游录》以日本殖民时代的台湾为背景,讲述中日战争后的1938年,名为青山千鹤子的日本作家到台湾旅行,认识了本地通译王千鹤。故事围绕着她们的旅行与情谊展开,探讨在殖民权力的鸿沟之下,两方是否能平等、坦诚地交往。

小说共有12章,每章以一道主角们品尝过的料理命名,食物暗示角色们的关系已经发展到哪里。

其中一章是“肉燥”,杨双子解释,过去日本人认为野兽不洁,日本人吃的生鱼片和台湾人吃的猪肉,隐藏着两个民族的阶级落差。“当女主角王千鹤去做肉燥给日本人殖民者吃台湾人吃的食物时,一定程度是我向你敞开台湾人文化的一道门,你愿意进来吗?”

杨双子说,台湾人很长时间在历史课本里是对日本时代完全不了解的,直到1987年解严后,才能更公开地谈论殖民时期的历史。她在写作时参考了大量口述历史,希望小说能让更多人认识历史。

而透过书写食物,她最想探索的始终是身分认同的议题。“台湾是一直有不同的政权来来去去的土地,我们现在每一刻都是在努力寻找我们的最大公约数、我们共同的共识是什么。”

在布克奖结果揭晓前夕,杨双子带BBC中文记者走过小说登场的场景、也是她的家乡,台中。

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