
嘘声四起,球迷和不满的评论员也纷纷抱怨。 2026年世界杯至今一大争议就是补水暂停时间(hydration breaks)。虽然这并非甚么全新做法,但本届世界杯每场比赛都安排了两次,这在历史上尚属首次。
一些观众认为,这些休息时间并非真正为了补水,而只是某些转播商投放更多广告的机会,打断了比赛的自然节奏,而且在有空调的体育场内完全没有必要。
无论你是否认同这些抱怨,毫无疑问,补水本身已成为全球日益重要的讨论议题。
“补水是一个关键问题,”希腊塞萨利大学(University of Thessaly)的安德烈亚斯·弗洛里斯(Andreas Flouris)说道,“从科学的角度来看,我们确实看到它越来越受到关注。”
气候变迁加剧了热浪的发生,因此,公共卫生宣传活动正在鼓励人们多喝水。
正是在这种背景下,近年来以补水为主题的小工具充斥着消费性电子市场。它们种类繁多,从汗水监测器到马桶尿液分析仪,应有尽有。
但它们真的有效吗?

饮水不足是常见问题。2023年的一项研究表明,英国65岁及以上成年人中,有四分之一因饮水不足而脱水。
2018年,弗洛里斯与团队对欧洲各地139名工人的补水状况进行了评估。他们发现,70%的工人脱水程度严重,可能影响他们的思考和行动控制能力。
补水科技供应商表示,他们的产品可以提供协助。美国Epicore Biosystems公司的共同创办人兼执行长鲁兹贝·加法里(Roozbeh Ghaffari)表示,多年前,苹果手表(Apple Watch)和Fitbit等设备让计步功能流行起来。但为什么止步于此呢?他断言:“汗液分析是下一个发展方向。”
他的公司是众多生产汗液分析设备的厂商之一。以Epicore Biosystems公司为例,其产品包括一次性黏性贴片和袖套式穿戴式设备,这些设备可以追踪汗液从皮肤渗出的流速、汗液中的钠(盐)含量以及皮肤温度等指标。
一款新型臂带和应用程式组合还能根据“即时汗液资料”评估您的“补水准备程度”。其目的是防止脱水悄悄发生。
“借助我们新一代的可穿戴设备,我们可以根据您的汗水评分来判断您的风险等级,”加法里表示。
Epicore Biosystems的部分设备会在计算出您需要补充水分时发出轻微震动,以防止脱水。
该公司表示,他们的设备不仅被运动员使用,也被建筑工地、石油和天然气设施以及机场地面工作人员使用,这些工作环境通常需要长时间暴露在高温和体力劳动中。

弗洛里斯对汗液感测技术持怀疑态度。
他指的是他曾在实验室评估过的各种汗液分析设备——他未透露具体品牌。他说:“我们测试过的大多数产品都没有达到预期的准确度。”他的实验结果尚未发表。
弗洛里斯认为,汗液感测器在长时间的体育活动中——例如马拉松——佩戴效果最佳。但如果运动强度变化多端且间歇性强,例如足球员突然从步行切换到快速奔跑,它们就难以发挥作用。
对此,加法里表示,他和他的同事已经发表了关于Epicore Biosystems公司设备准确性的同行评审论文。
他承认,分析20分钟以内短时间内的汗液流失“可能具有挑战性”,但他表示,他公司的产品在30分钟或更长时间的锻炼中似乎有效。
市面上最常见的补水产品或许就是智慧水瓶了,它们会在一天中提醒你喝水。
“我们努力让喝水变得有趣,”WaterH的业务拓展主管杰姆·巴基斯(Cem Bakiş)说道。WaterH的水瓶上有一个会闪烁的发光环,提醒使用者喝水。
“你可以添加好友,还能赚取积分。”
有些智慧水瓶的工作原理是估算瓶内液体的重量,以及随着饮用量的变化。但WaterH采用了不同的方法。
感测器会侦测水瓶的倾斜角度,以及液体流出的速度。巴基斯强调,水瓶会立即辨识出你何时喝够了水。
巴基斯回应说:“我指出,虽然网路上有一些评论是正面的,但也有一些评论批评了这些测量的准确性。这通常是设备校准的问题,很容易解决。”
如果你不想从水瓶上获取补水建议,你也可以选择问你的马桶。
Vivoo公司生产一种尿液分析小工具,可以放在马桶边缘,号称能让你“前所未有地”了解自己的补水情况。
该设备利用光学感测器计算“尿比重”(urine specific gravity)——尿液密度与清水密度的比值。一般来说,尿比重越高,表示你越脱水。Vivoo网站上的小字强调,他们的产品并非用来提供医疗诊断。
弗洛里斯表示,基于尿液的测量方法在科学研究中被用于评估保湿情况。但他同时指出,从人体进入脱水状态到尿液中检测到脱水迹象之间可能存在一定的延迟。

韦恩州立大学(Wayne State University)的塔玛拉·休—巴特勒(Tamara Hew-Butler)表示,补水监测设备“很有趣”,但她也质疑这些设备是否会加剧人们对自身健康的焦虑。
更多的指标、提醒和目标设定并非人人都需要。
“它确实提供了一些信息,但我认为也增加了一些情感负担,”她说。
巴基斯表示,WaterH智慧水瓶旨在帮助人们“养成习惯”,而不是让他们感到压力。
Vivoo公司的发言人承认,频繁的健康追踪可能会引发焦虑。
“Vivoo的智慧马桶技术是基于被动式、日常测试而设计的,”她说。“用户无需采取额外步骤,也无需全天反复查看应用程式。”
休—巴特勒表示,补水技术可能有一些特殊用途。例如,汗液监测器可以提醒教练团队中一两名成员出现脱水症状。她认为,这些人可能不会主动发声,因为“他们不想显得软弱”。
“科技的作用在于它能为我们带来即时结果。”休—巴特勒补充道,最终,避免脱水和过度补水都很重要——但人体比我们有时想像的更具适应性。“这其中存在着更大的安全范围。”
